Kaip virti skanius vištienos kojas grietine orkaitėje: receptai ir apžvalgos

Kas gali būti labiau skanus nei naminis maistasvirti su meile? Krioklyje pagamintos grietinės vištienos kojelės yra greitai ir paprastai pagamintas patiekalas. Konditerinė vištienos mėsa, gurkšninta grietinės padažu, ištirpsta burnoje ir ilgai bado. Kepimo vištienos kojos receptai yra universalūs: jie tinka kasdienioms vakarienėms ir šventiniams vakarams.

Kaip virti grietinės padažą?

Švelnus vištienos padažas labai lengvai virti. Paimkite du šaukštus vidutinio riebumo grietinės, vieną šaukštą sausos arba paruoštos garstyčios. Sumaišykite pagrindinius ingredientus į atskirą dubenį, įpilkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Grietinėlės padažas bus skanesnis, jei recepte naudosite sausą provavono žolę ir džiovintą krapą.

Vištienos kojelės su grietine bus skardesnės,jei padažas yra virti klasikiniu būdu. Dėl poreikio mišinio: kvietiniai miltai - vienas šaukštas riebalų grietinės - 200 gramų, ir druskos - pagal skonį. Sumaišykite visus ingredientus ir virkite mišinį nedideliame ugnyje, nuolat maišydami. Šis padažas yra puikus kepimui vištienos orkaitėje.

Įdomūs aromato ir gudrybės deriniai, pavyzdžiui, grietinės padažas su česnaku. Vištienos kojos grietine, orkaitėje, sumaišytos su aštraus skonio. Paruošimo metu imk:

• Riebalų kiekis (100 g).
• Majonezas (2 šaukštai).
• Česnakai (3 vidinės šakutės).
• Bazilikas (1 arbatinis šaukštelis).
• Pipirai, druskos - pagal skonį.

Giliai patiekaluose sumaišykite grietinę su majonezu. Šioje masėje išspauskite česnaką, įpilkite baziliko, druskos ir pipirų. Maišykite. Padažas yra puikus priedas prie mėsos ir daržovių patiekalų.

Skanių vištienos kojų receptai

Taigi, kaip virti vištienos kojas orkaitėje su grietine? Šio patiekalo receptas yra paprastas. Įgyvendinti tai prireiks ne daugiau kaip valandos.

• Vištienos kojos (6 vnt.).
• Grietinės padažas (virtas iš anksto).
• Augalinis aliejus (1 šaukštas).

Vištos kojos turi būti gerai nuplaunamosvandeniu ir palikite išdžiūti ant popierinių rankšluosčių. Tada užpilkite gurkšnius grietine padažu, gerai supjaustykite į stiklinę kepimo indą arba ant kepimo lakšto, padengto folija. Ši forma turi būti sutepta augaliniu aliejumi. Krosnis kaitinama iki 200-220 laipsnių. Kepta vištienos kojos grietine krosnyje trisdešimt trisdešimt penkias minutes. Kaip mėsos šalutinį patiekalį galite naudoti makaronus, bulvių košes, ryžius, šviežias daržoves. Mėsa bus sultingesnė ir grietinėlė pagal skonį, jei ji bus apibarstyta terminiu sūriu, prieš siunčiant ją į orkaitę.

Kitas paprastas vištienos kojos receptas. Tam reikės:

• Vištienos būgnai (3 vnt.).
• Svogūnai (1 vnt.).
• Grietinė (2 šaukštai).
• Česnakai (2 gvazdikėliai).
• Paprika ir prieskoniai.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite jį keptuvėje. Į tai pridėkite grietinę, smulkintus česnakus, prieskonius ir pusę stiklinio švaraus vandens. Padažas turi būti visiškai išgarintas. Vištos kojos turėtų būti toliau nuplaunamos ir išdžiovintos, įdedamos į kepimo skardą, viršuje su padažu. Kepkite du šimtus laipsnių temperatūroje per pusę, kol mėsa bus paruošta.

Patiekalo savybės

Kepta vištienos kruopos, gruzdintos orkaitėje- naudingas ir skanus patiekalas, kurį rekomenduoja naudoti visi, kurie yra dietoje. Vištienos mėsa yra mažai kaloringi. Jo vertė padidėja, jei ji nėra skrudinta, bet kepama, tada nėra riebalų perteklių. Ruošiant mėsos kojas, galite naudoti ne paruoštą grietinės padažą, bet jau paruoštą.

Hostess Apžvalgos

Vertinant pagal atsiliepimus, vištienos kojos receptas grietine yraorkaitė - tikrai skanus ir švelnus patiekalas. Traškios kepta balta mėsa ir subtilus kremo padažas papildo vienas kitą. Pagal tuos, kurie kepė vištienos kojas, jie tampa minkštesni ir kvepiantys, jei jie mirkyti aštraus padažu. Daugelis pataria sušildyti orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių, kad mėsa būtų iškepta iš vidaus ir ryškesnė. Skanus derinys gaunamas, kai grietine sumaišoma su medumi ruošiant padažą. Profesionalūs virėjai rekomenduoja išplauti vištienos kojeles su grietinės padažu, palikti tris valandas mirkyti, o tada kepti. Valgio ventiliatoriams rekomenduojama suvalgyti kepta vištienos kojas su šviesia garnyne, pavyzdžiui, žaliosios salotos ir virti javai.