Valgymas su gastritu.

Visų virškinamojo trakto ligų liga pasireiškia ryškiaidispepsinis sindromas ir aiškiai susiję su maisto vartojimu. Todėl pirmasis šio tipo patologijos gydymo etapas yra pacientui būtinos, optimalios dietos kūrimas.

Šiuo atveju žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio ir žarnyno ligų, turi nuolat laikytis dietos, kad išvengti paūmėjimo.

Dieta gastritas - subalansuota sudėtimi riebalų, baltymų ir angliavandenių prisideda prie virškinimo trakto normalizavimo.

Pirmoji dietos sudarymo taisyklė yra riebalų (1) - baltymų (1) - angliavandenių (4) procentinė dalis. Bet kokioje dietoje ir bet kokioje ligoje šis santykis turi būti tenkinamas.

Antrasis įstatymas yra vienos dietos atsisakymas,kuriame yra tik vienas maistinės medžiagos komponentas. Tai visiškai nepriimtina, nes mityba su gastritu turėtų būti visiškai ir subalansuota, išlaikant optimalų aminorūgščių skaičių (atkurti sugadintą skrandžio paviršių).

Mityba ūminiam gastritui:

1. Būtina valgyti bent 6-8 kartus per dieną (1,5-2 valandų intervalas). Taigi maistas nesukelia gleivinės ir geriau absorbuojamas.
2. Būtina vartoti skrandžio arbatą su skrandžio sultingumo efektu (tarp valgio).
3. Pirmasis pusryčiai gali būti sutaupomi: krekingo ar nedidelio kiekio neriebus sūrio.
4. Antrus pusryčius patariama vartoti ryžių nuoviras, manų kruopas arba avižinius dribsnius (ne per daug yra sviesto gabalėlio).
5. Pietūs: mėsa, virtos ar virtos (atsižvelgiant į ligos įkarštyje tai geriausia valgyti jautieną ar triušį, ir tada jūs galite įtraukti į racioną daugiau riebalų mėsa). Kalbant apie garnyras, nėra jokių specialių apribojimų, tik būtina prisiminti, kad keptas maistas su gastritu yra draudžiamas. Duokite pirmenybę sriuboms ar grūdams.
6. Gastrito mityba turėtų apimti tiek daug produktų, apimančių poveikį. Todėl neturėtume pamiršti apie jogurtą ir kiselį.
7. Vakarienei galite gaminti valgomuosius ryžius arba avižų sriubą, geriausia ne ant mėsos sultinio. Tada gerkite arbatą su sausainiais. Tai pakankamai pakanka suaugusiam organizmui!

Maistas su mažo rūgštingumo gastrituvisų pirma turėtų būti nukreiptas į rūgščių ir bazių pusiausvyros normalizavimą ir optimalių skrandžio darbo sąlygų kūrimą. Dėl to pacientai turėtų į savo mitybą įtraukti įvairius daržovių ir mėsos sultinius, arbatą ir duoną, vaisius ir daržoves.

Galite naudoti visų rūšių rūgštus pieno produktus, kurių sudėtyje yra mažai riebalų. Tačiau negalima įsitraukti į kietą sūrį - šis maisto produktas gali sukelti gastrito paūmėjimą.

Gastrito maistas turi būti švelnus, lengvai virškinamas ir virškinamas, tačiau būtinas vitaminų ir mikroelementų koncentracija per dieną.

Gastritą turintys pacientai turėtų atsisakyti:

- gerti alkoholį

- riebus, keptas, stipriai pagardintas maistas

- traškučiai, riešutai, krekeriai, kukurūzai

- Rūkyta produkcija

- riebalai

- vaisiai ir daržovės su oda

- būtina apriboti šviežių kopūstų ir ropių naudojimą.

Kasdienės dietos mažo rūgštingumo gastritui pavyzdys:

1. Pusryčiai:

- virti kavą, ilgą kepą su aliejumi

- bet kokios košės su sviesto gabalais arba mažo riebumo jogurto ar varškės

2. Pietūs:

- virta liesa mėsa

košė

- sriuba ant daržovių arba mažai riebios mėsos sultinio

- salotos su šviežiais daržovėmis

- duona

- želė, pienas arba jogurtas

3. Vakarienė:

- virtas kiaušinis

- keptos virtos daržovės

- krekerė ir arbata

Tarp pagrindinių patiekalų galima suvartotiKisel, kefyras, jogurtai su vienu krekeriu arba duonos gabalėliais. Taip pat reikia gerti per dieną bent vieną stiklinę šviežiai spaustų sulčių (vaisių arba daržovių). Nepamiršk apie narkotikus - taip pat labai svarbu!

</ p>